புது தில்லி:
நவீன வாழ்வியலின் அதிவேக ஓட்டமும், மாறிப்போன உணவுப் பழக்கவழக்கங்களும் மனித குலத்தின் சராசரி ஆயுளைக் கணிசமாகக் குறைத்து வருகின்றன என்பதை உலக நாடுகளுக்குப் பறைசாற்றியுள்ளது அண்மையில் வெளியாகியுள்ள சர்வதேச மருத்துவ ஆய்வு முடிவு ஒன்று. கடந்த 2023ஆம் ஆண்டில் மட்டும், தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் ஏற்பட்ட இதய நோய் காரணமாக உலகம் முழுவதும் சுமார் 59 லட்சம் பேர் உயிரிழந்துள்ளதாக அந்த ஆய்வு அதிர்ச்சித் தகவலை வெளியிட்டுள்ளது. குறிப்பாக, இந்த மரணப் பட்டியலில் இந்தியாவும் சீனாவும் முதலிடங்களை நோக்கி நகர்ந்து கொண்டிருப்பது மருத்துவ உலகை உலுக்கியுள்ளது.
‘தி இன்னோவேஷன் நியூட்ரிஷன்’ (The Innovation Nutrition) என்ற புகழ்பெற்ற சர்வதேச மருத்துவ ஆய்வு இதழில் இந்த விவரங்கள் விரிவாக வெளியிடப்பட்டுள்ளன. உலகளவில் 204 நாடுகளிலிருந்து திரட்டப்பட்ட தரவுகளின் அடிப்படையில் இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது.
33 ஆண்டுகால தரவுகள் கூறும் உண்மை
‘குளோபல் பர்டன் ஆஃப் டிசீஸ்’ (Global Burden of Disease) அமைப்பின் 2023ஆம் ஆண்டுக்கான தரவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு, சர்வதேச விஞ்ஞானிகள் குழுவினர் தீவிர ஆய்வில் ஈடுபட்டனர். மனிதர்களின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் உள்ள 13 வகையான முதன்மை ஆபத்துக் காரணிகளை, கடந்த 33 ஆண்டுகாலப் போக்கோடு ஒப்பிட்டு இந்தப் பகுப்பாய்வு நடத்தப்பட்டது.
இதன் முடிவில், உலகளவில் 2023ஆம் ஆண்டில் மட்டும் மொத்தம் 59.1 லட்சம் பேர் இதய நோய்களால் மரணமடைந்துள்ளது உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த ஒட்டுமொத்தப் பாதிப்பில் ஆசிய நாடுகள் மிக மோசமானப் பங்களிப்பைக் கொண்டுள்ளன. கடந்த ஆண்டில் சீனாவில் மட்டும் சுமார் 13.6 லட்சம் பேரும், இந்தியாவில் சுமார் 11.1 லட்சம் பேரும் இதய நோயால் உயிரிழந்துள்ளனர். துரித உணவுப் பண்பாடும், பாரம்பரிய உணவு முறையிலிருந்து விலகியதும் இந்த மரணங்களுக்கு நேரடிக் காரணியாக அமைந்துள்ளதை விஞ்ஞானிகள் தரவுகளுடன் நிரூபித்துள்ளனர்.
இதயத்தைப் பாதிக்கும் 3 முக்கிய உணவுப் பிழைகள்
மனித உடலின் முதன்மைப் பொறியான இதயத்தைச் செயலிழக்கச் செய்யும் மூன்று முக்கிய உணவுப் பிழைகளை இந்த ஆய்வு அப்பட்டமாக அடையாளம் காட்டியுள்ளது:
- அளவுக்கு அதிகமான உப்பு (High Sodium Intake): பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மூலம் உடலில் சேரும் அதிகப்படியான உப்பு, இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்பாராத அளவுக்கு உயர்த்துகிறது. இது நேரடியாக இதயத் தசைகளைப் பாதித்து, மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
- பழங்கள் நுகர்வு குறைதல்: அன்றாட உணவில் போதிய அளவில் பழங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளாததால், உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய நார்ச்சத்தும், நோய் எதிர்ப்பு ஆற்றலைத் தரும் ‘ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்’களும் (Antioxidants) கிடைக்காமல் போகின்றன.
- முழு தானியங்களைத் தவிர்த்தல்: தீட்டப்பட்ட பச்சரிசி, மைதா போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளின் ஆதிக்கத்தால், தவிடு நீக்கப்படாத முழு தானியங்களின் பயன்பாடு முற்றிலுமாகக் குறைந்துவிட்டது. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைச் சீர்குலைக்கிறது.
வாழ்வியல் கொள்ளைநோயாக மாறும் மாரடைப்பு: ஒரு காலத்தில் முதியவர்களுக்கான நோயாகக் கருதப்பட்ட மாரடைப்பு, இன்று 30 முதல் 50 வயதுக்குட்பட்ட நடுத்தர மற்றும் இளம் வயதினரை அதிகம் தாக்குகிறது. நகர்ப்புற மனஅழுத்தம், போதிய தூக்கமின்மை மற்றும் உடலுழைப்பற்ற வாழ்முறை ஆகியவை இதய நோயை ஒரு ‘வாழ்வியல் கொள்ளைநோய்’ (Lifestyle Epidemic) ஆக மாற்றியுள்ளன.
இந்தியாவில் பெருகி வரும் ஆபத்தின் பின்னணி
உலகளவில் இதய நோய் மரணங்களில் இந்தியா தற்போது இரண்டாவது இடத்தில் நீடிக்கிறது. இந்தியாவின் இந்த அபாயகரமான நிலைக்குப் பின்னால் சமூக மற்றும் பொருளாதார மாற்றங்கள் இருப்பதாகச் சுகாதார நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
முக்கியமாக, இந்தியாவின் நகர்ப்புறங்களில் தழைத்தோங்கியுள்ள ‘ஃபாஸ்ட் ஃபுட்’ (Fast Food) கலாச்சாரம், உணவுகளில் தாராளமாகப் பயன்படுத்தப்படும் மலிவான எண்ணெய்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவை மக்களின் ஆரோக்கியத்தை அடியோடு சிதைத்துள்ளன. இதனுடன், உடலுழைப்பற்ற வாழ்முறை, கணினித் திரை முன்னமர்ந்து வேலை செய்யும் சூழல் ஆகியவை சேர்ந்து கொண்டதால், மிகச் சிறிய வயதிலேயே நீரிழிவு (Diabetes) மற்றும் உடல் பருமன் (Obesity) போன்ற நோய்கள் இந்தியர்களைத் தொற்றிக் கொள்கின்றன.
குடும்பப் பொறுப்புகளையும், தொழில்முறைப் பொறுப்புகளையும் சுமக்க வேண்டிய வயதில் உள்ள இளைஞர்கள், நகர்ப்புறங்களில் நிலவும் கடுமையான மனஅழுத்தம் (Stress), போதிய தூக்கமின்மை (Sleep Disorder) மற்றும் மன உளைச்சலுக்கு ஆளாகின்றனர். இதன் விளைவாக, மருத்துவத் துறையில் எவ்வளவுதான் அதிநவீன வசதிகள் வந்திருந்தாலும், மக்கள் தொகை பெருக்கத்தினாலும், மாறிவிட்ட வாழ்வியலாலும் ஒட்டுமொத்த மரணங்களின் எண்ணிக்கை கட்டுக்கடங்காமல் உயர்ந்து வருகிறது.
இந்த ஆய்வு முடிவுகளின்படி, ஏழை மற்றும் நடுத்தர வருவாய் கொண்ட நாடுகளில்தான் இதய நோயின் தாக்கம் மிகத் தீவிரமாக உள்ளது. போதிய மருத்துவக் கட்டமைப்பும், விழிப்புணர்வும் இல்லாததே இதற்குக் காரணம். மேலும், பெண்களைக் காட்டிலும் ஆண்களே இந்த நோய்க்கு அதிகமாகப் பலியாகிறார்கள் என்பதும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த உலகளாவிய அச்சுறுத்தலைக் கட்டுப்படுத்த, உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) போன்ற சர்வதேச அமைப்புகள் உடனடியாகத் தலையிட்டு, நாடுகளின் உணவுக் கொள்கைகளில் (Food Policies) கடுமையான மாற்றங்களைக் கொண்டு வர வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
நிபுணர்களின் பரிந்துரை மற்றும் தீர்வு
“நாம் அன்றாடம் தட்டில் எடுத்து வைக்கும் உணவுதான், நம் இதயத்தின் எதிர்காலத்தைத் தீர்மானிக்கிறது” என்பதை உணர்ந்து, பின்வரும் எளிய மாற்றங்களை உடனே நடைமுறைப்படுத்த வேண்டும் என மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்:
| மாற்ற வேண்டிய பழக்கம் | நிபுணர்கள் வழங்கும் தீர்வு |
| உப்பின் அளவு | சமையலில் உப்பின் அளவை பாதியாகக் குறைக்க வேண்டும். |
| பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் | தினசரி உணவில் ஏதேனும் ஒரு பருவகாலப் பழம் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளைச் சேர்க்க வேண்டும். |
| தானியங்கள் | சிறுதானியங்கள், தவிடு நீக்காத அரிசி மற்றும் பருப்பு வகைகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்க வேண்டும். |
| தவிர்க்க வேண்டியவை | பதப்படுத்தப்பட்ட பாக்கெட் உணவுகள் (Processed Foods) மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி (Red Meat) நுகர்வை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். |
| உடற்பயிற்சி | தினமும் குறைந்தது 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் நடைப்பயிற்சி அல்லது உடற்பயிற்சி செய்வது கட்டாயமாக்கப்பட வேண்டும். |
மாறிவரும் நவீன உலகில் நம் உடலின் தேவைகளை உணர்ந்து, இந்த எளிய தற்சார்பு உணவு மாற்றங்களை மேற்கொள்வது மட்டுமே, நம்மைப் பெரும் மாரடைப்பு அபாயங்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் முதன்மை அரணாக விளங்கும்அபாயங்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் அரணாக விளங்கும் என்பதே இந்த ஆய்வின் இறுதி எச்சரிக்கையாகும்.
சென்னை ,ஜூன் 17 : தமிழக பள்ளி கல்வித்துறை வரலாற்றிலேயே முதன்முறையாக ஒரு பைசா கூட லஞ்சம் வாங்காமல் ,நேர்மையான முறையில் தனியார் பள்ளிகளுக்கான அங்கீகார ஆணை வழங்கப்பட்டுள்ளதாக தனியார் பள்ளிகளின் கூட்டமைப்பினர் நெகிழ்ச்சியுடன் தெரிவித்துள்ளனர். சென்னை கோட்டூர்புரத்தில் நடைபெற்ற தனியார் பள்ளிகளுக்கு அங்கீகாரம் வழங்கும் சிறப்பு நிகழ்ச்சியில் இந்த ஆணைகள் வழங்கப்பட்டன. தமிழகத்தில் சுமார் 15,000 தனியார் பள்ளிகள் இயங்கி வருகின்றன. இந்த பள்ளிகளுக்கான அரசு அங்கீகாரத்தைப் புதுப்பிப்பதிலும் ,புதிய அங்கீகாரம் பெறுவதிலும் கடந்த ஐந்து…
நெல்லை ,ஜூன் 17 : நெல்லை மாவட்டத்தின் புதிய காவல் கண்காணிப்பாளராக (எஸ்.பி.) விஸ்வேஸ் பாலசுப்பிரமணிய சாஸ்திரி இன்று புதன்கிழமை முறைப்படி பொறுப்பேற்றுக்கொண்டார். மாவட்ட காவல் அலுவலகத்திற்கு வருகை தந்த அவருக்கு காவல்துறை சார்பில் சிறப்பான முறையில் அணிவகுப்பு மரியாதை அளிக்கப்பட்டது. இந்த மரியாதையை ஏற்றுக்கொண்ட அவர் பின்னர் தனது அலுவலகத்தில் கோப்புகளில் கையெழுத்திட்டு முறைப்படி பொறுப்பை ஏற்றுக்கொண்டார். பொறுப்பேற்ற பின் செய்தியாளர்களைச் சந்தித்த புதிய எஸ்.பி. விஸ்வேஸ் பாலசுப்பிரமணிய சாஸ்திரி நெல்லை மாவட்டத்தின் வரலாற்றுப் பின்னணியை…
சென்னை , ஜூன் 17: தமிழ்நாடு முழுவதும் உள்ள அனைத்து மகளிரும் அரசு பேருந்துகளில் கட்டணமில்லாமல் பயணிக்கும் திட்டத்தை மாநிலம் முழுவதும் விரிவுபடுத்துவது மற்றும் போக்குவரத்துத் துறையின் எதிர்கால தொலைநோக்குத் திட்டங்கள் குறித்த முக்கிய ஆய்வுக் கூட்டம் சென்னை தலைமைச் செயலகத்தில் முதலமைச்சர் ச. ஜோசப் விஜய் தலைமையில் இன்று நடைபெற்றது. தமிழ்நாடு வெற்றி கழகத்தின் தேர்தல் வாக்குறுதிகளில் மிக முக்கிய அம்சமாக அறிவிக்கப்பட்ட இந்த மகளிர் கட்டணமில்லா பயணத் திட்டத்தை ,எவ்வித சுணக்கமும் இன்றி முழுமையான…
திண்டுக்கல் , ஜூன் 17 : திண்டுக்கல் மாவட்டம் ஒட்டன்சத்திரம் அருகே தலையில் பாத்திரம் சிக்கியதால் வழி தெரியாமல் தவித்த ஆடு ஒன்று, எதிர்பாராதவிதமாக 90 அடி ஆழக் கிணற்றுக்குள் விழுந்த நிலையில், தீயணைப்புத் துறையினரின் விரைவான நடவடிக்கையால் உயிருடன் மீட்கப்பட்டது. ஒட்டன்சத்திரம் அடுத்துள்ள அரண்மனைபுதூர் பகுதியைச் சேர்ந்தவர் சிவசக்தி. விவசாயியான இவர் தனது தோட்டத்தில் ஆடுகளை வளர்த்து வருகிறார். இந்த நிலையில், இவரது தோட்டத்தில் மேய்ந்துகொண்டிருந்த ஆடு ஒன்றின் தலையில், அங்கு கிடந்த பாத்திரம் ஒன்று…
சென்னை ,ஜூன் 17 : தமிழ்நாட்டின் தொழில்வளர்ச்சிப் பாதையில் மற்றுமொரு மைல்கல்லாக ,தூத்துக்குடியில் சுமார் 38,000 கோடி ரூபாய் (4 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்) முதலீட்டில் பிரம்மாண்டமான அதிநவீன கப்பல் கட்டுமானத் திட்டம் அமையவுள்ளது. இதன் மூலம் நேரடியாக 15,000 பேருக்கு வேலைவாய்ப்பு கிடைக்க வழிவகை செய்யப்பட்டுள்ளது. இத்திட்டத்தின் செயல்பாடுகள் மற்றும் அடுத்தகட்ட நகர்வுகள் குறித்து ,தென்கொரியாவின் பிரபல எச்டி ஹுண்டாய் குழுமத்தின் உயர்மட்டக் குழுவினர் சென்னை தலைமைச் செயலகத்தில் தமிழ்நாடு முதலமைச்சர் ச. ஜோசப் விஜய்…
சென்னை ,ஜூன் 17: சென்னை உயர் நீதிமன்றத்தில் தமிழக அரசியல் முக்கியத்துவமிக்க மக்கள் பிரதிநிதிகளின் வேட்புமனுக்கள் மற்றும் சொத்து விவரங்கள் தொடர்பான முக்கிய வழக்குகள் விசாரணைக்கு வந்தன. தமிழ்நாடு முதலமைச்சர் விஜய் ,எதிர்க்கட்சித் தலைவர் உதயநிதி ஸ்டாலின் மற்றும் பாரதிய ஜனதா கட்சியின் மூந்திய வேட்பாளர் தமிழிசை சௌந்தரராஜன் ஆகியோருக்கு எதிராக தாக்கல் செய்யப்பட்டிருந்த மூன்று வெவ்வேறு மனுக்களையும் சென்னை உயர் நீதிமன்றத் தலைமை நீதிபதி அமர்வு முழுமையாக தள்ளுபடி செய்து இன்று அதிரடி உத்தர பிறப்பித்துள்ளது.…
