நவீன வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படும் தோல் பிரச்சனைகளுக்கு இயற்கை தீர்வுகளை தேடும் மக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வரும் நிலையில், சரும ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் பல்வேறு விதைகள் குறித்த விழிப்புணர்வு அவசியமாகிறது என்று தோல் நல மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
சென்னை: மாறிவரும் தட்பவெப்ப நிலை, அதீத மன அழுத்தம், மற்றும் துரித உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக இன்றைய தலைமுறையினர் எதிர்கொள்ளும் முக்கியப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாக சருமப் பாதிப்புகள் உருவெடுத்துள்ளன. முகப்பரு, கரும்புள்ளிகள், வறண்ட சருமம் மற்றும் முன்கூட்டியே தோன்றும் வயோதிகத் தோற்றம் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தப் பலரும் ரசாயனக் கலவைகள் நிறைந்த அழகுச் சாதனப் பொருட்களை நாடிச் செல்கின்றனர்.
இருப்பினும், இத்தகைய தற்காலிகத் தீர்வுகளைக் காட்டிலும், அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் இயற்கை விதைகளே சருமப் பாதுகாப்பிற்கு நீண்டகால மற்றும் நிலையான தீர்வை வழங்குகின்றன என்று தோல் நல மருத்துவர்களும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் தற்பொழுது சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். நமது சமையலறைகளிலும் அஞ்சறைப் பெட்டிகளிலும் எளிதாகக் கிடைக்கக்கூடிய சில குறிப்பிட்ட விதைகள், சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துகின்றன என்பது குறித்து விரிவான தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன.
முகப்பரு மற்றும் கரும்புள்ளிகளுக்கு முற்றுப்புள்ளி : இளைஞர்களைப் பெரிதும் அச்சுறுத்தும் முகப்பருப் பிரச்சினைக்குச் சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகள் மிகச்சிறந்த தீர்வாக அமைகின்றன. இந்த விதைகளில் நிறைந்துள்ள ‘துத்தநாகம்’ (Zinc) எனப்படும் தாதுச்சத்து, தோலில் அதிகப்படியாகச் சுரக்கும் எண்ணெய்ப் பசையைக் கட்டுப்படுத்துவதுடன், தோலில் ஏற்படும் அழற்சி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இதிலுள்ள ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்தின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்தி, பாக்டீரியாத் தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாப்பளிக்கின்றன.
இதேபோல், பலரையும் கவலைகொள்ளச் செய்யும் கரும்புள்ளிகள் மற்றும் தோலின் நிறமாற்றத்தைக் குணப்படுத்துவதில் ஆளி விதைகள் (Flax Seeds) முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. ஆளி விதைகளில் உள்ள ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் தோலின் நிறத்தைச் சீராக்க உதவுகிறது. இதிலிருக்கும் லிக்னன்கள் (Lignans) என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள், கரும்புள்ளிகளைப் படிப்படியாகக் குறைக்கின்றன. தோலின் பொலிவை மீட்டெடுக்கத் தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளி விதைப் பொடியைத் தண்ணீருடன் கலந்து உட்கொள்ளலாம் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
வயோதிகத்தைத் தடுத்து ஈரப்பதம் காக்கும் சியா மற்றும் எள் : வயது முதிர்வின் காரணமாகத் தோலில் ஏற்படும் சுருக்கங்களைத் தடுத்து, இளமையைப் பராமரிக்க எள் (Sesame seeds) மற்றும் சியா (Chia seeds) விதைகள் பெரிதும் உதவுகின்றன. இவற்றில் நிறைந்துள்ள வைட்டமின் E, செலினியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள் (Anti-oxidants) சருமச் செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கின்றன. மேலும், தோலின் நெகிழ்வுத்தன்மைக்குக் காரணமான ‘கொலாஜன்’ (Collagen) உற்பத்தியை இவை தூண்டுவதால், தோல் சுருக்கங்கள் இன்றி என்றும் இளமையுடன் காட்சியளிக்கும்.
வறண்ட சருமத்தைக் கொண்டவர்களுக்குச் சூரியகாந்தி மற்றும் ஆளி விதைகள் ஒரு இயற்கை ஈரப்பதமூட்டியாக (Natural Moisturizers) வேலை செய்கின்றன. சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள லினோலிக் அமிலம் தோலின் ஈரப்பதத்தை அப்படியே தக்கவைக்க உதவுகிறது. ஆளி விதையின் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வறட்சியான தோலில் இயற்கையான எண்ணெய் சுரப்பைச் சீராக்கி, சருமம் எப்போதும் மென்மையாக இருக்க வழிவகுக்கிறது.
உட்கொள்ளும் முறைகள் : மாதுளை விதைகள் மற்றும் திராட்சை விதைகளில் உள்ள ‘பாலிபினால்கள்’ தோலுக்கு இயற்கையான பளபளப்பைத் தருகின்றன. இவை சேதமடைந்த தோல் செல்களைப் புதுப்பித்து, ஒட்டுமொத்த சருமத்தின் நிறத்தையும் பொலிவையும் மேம்படுத்துகின்றன.
இந்த விதைகளை எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும் என்பது குறித்து தோல் நல நிபுணர்கள் சில முக்கிய ஆலோசனைகளை வழங்கியுள்ளனர்:
- கலவை விதைகள்: தினமும் பல்வேறு வகையான விதைகளை ஒன்றாகக் கலந்து (Mixed seeds) உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
- முறையான பயன்பாடு: விதைகளைப் பச்சையாகவோ அல்லது எண்ணெய் சேர்க்காமல் லேசாக வறுத்தோ சாப்பிடலாம்.
- ஊறவைத்தல்: விதைகளை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் உட்கொள்ளும்போது, அதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு ஏதுவாக இருக்கும்.
- உணவோடு சேர்த்தல்: விதைகளைப் பொடியாக்கி ஸ்மூத்தி, தயிர் அல்லது சாலட்டுகளின் மீது தூவியும் சாப்பிடலாம்.
வெளிப்புறப் பராமரிப்பிற்கான ஃபேஸ் பேக்குகள் : விதைகளை உணவாக உட்கொள்வது மட்டுமின்றி, சருமத்தின் வெளிப்புறப் பராமரிப்பிற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
ஆளி விதைகளை நன்றாக அரைத்து, அதனுடன் தேன் கலந்து முகத்தில் தடவி வந்தால் சருமத்தின் ஈரப்பதம் அதிகரிக்கும். எள் எண்ணெயைக் கொண்டு தோலில் மென்மையாக மசாஜ் செய்து வரலாம். அதேபோல், பூசணி விதைப் பொடியைத் தயிருடன் கலந்து முகத்தில் ‘ஃபேஸ் பேக்’ ஆகப் பயன்படுத்தும்போது முகம் உடனடிப் பொலிவு பெறும்.
தினசரி அளவு மற்றும் தவிர்க்க வேண்டியவை : எந்தவொரு பொருளும் அளவிற்கு மிஞ்சினால் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்பதால், விதைகளை உட்கொள்வதிலும் குறிப்பிட்ட அளவைப் பின்பற்ற வேண்டும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
அளவீட்டு அட்டவணை:
| விதையின் பெயர் | தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு |
| ஆளி விதைகள் | 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி |
| சியா விதைகள் | 1 தேக்கரண்டி (தண்ணீரில் ஊறவைத்தது) |
| சூரியகாந்தி விதைகள் | ஒரு கைப்பிடி அளவு (சுமார் 30 கிராம்) |
| பூசணி விதைகள் | 2 தேக்கரண்டி முதல் கால் கப் வரை |
| எள் | 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி |
எச்சரிக்கைக் குறிப்புகள்:
அதிகமாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட அல்லது எண்ணெயில் பொரித்த விதைகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்; ஏனெனில், இது விதைகளின் இயற்கையான நற்பண்புகளைக் குறைத்துவிடும். ஒரே நேரத்தில் அதிகப்படியான விதைகளைச் சாப்பிடக் கூடாது.
சுருக்கமாகக் கூறின், செயற்கையான மற்றும் ரசாயனங்கள் கலந்த அழகுச் சாதனப் பொருட்களுக்குப் பின்னால் ஓடுவதைத் தவிர்த்து, இயற்கையான இந்த விதைகளைச் சீரான முறையில் அன்றாட வாழ்வில் பயன்படுத்தி வந்தால், நீண்ட காலச் சரும ஆரோக்கியத்தையும் இயற்கை எழிலையும் எளிய முறையில் பெற முடியும் என்பதில் ஐயமில்லை.
பொறுப்புத் துறப்பு (Disclaimer):
இக்கட்டுரையில் பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே வழங்கப்பட்டுள்ளன. இதனைத் தகுந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கோ அல்லது சிகிச்சைகான மாற்றாகவோ கருதக் கூடாது. ஏதேனும் புதிய உணவு முறையையோ அல்லது சருமப் பராமரிப்பையோ பின்பற்றுவதற்கு முன்பாக, தகுதிவாய்ந்த தோல் நல மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி ஆலோசனைப் பெறுவது அவசியமாகும். குறிப்பாகக் கர்ப்பிணிகள், குழந்தைகள் மற்றும் ஏற்கனவே உடல்நலப் பாதிப்புகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவ வழிகாட்டுதலின்றி இவற்றைத் தீவிரமாகப் பின்பற்றுவதைத் தவிர்க்குமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
சென்னை , ஜூலை 9 : தமிழக வெற்றிக் கழக (டிவிகே) சட்டமன்ற உறுப்பினர்களைப் பேரம் பேசி இழுக்க முயன்ற விவகாரத்தில் கைது செய்யப்பட்டுள்ள 9 பேரில், 5 பேரைத் திருவல்லிக்கேணி காவல் துறையினர் தங்களின் காவலில் எடுத்து விடிய விடியத் தீவிர விசாரணை நடத்தியுள்ளனர். இந்த வழக்கின் முக்கியப் புள்ளியாகக் கருதப்படும் சிங்கப்பூரில் உள்ள லட்சுமண பெருமாள் என்ற நபரை போலீஸார் தீவிரமாகத் தேடி வரும் நிலையில், சென்னையில் உள்ள நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் தங்கி சதித்…
நெல்லை , ஜூலை 5 : நெல்லை மாநகரின் முக்கிய விரிவாக்கப் பகுதியான கே.டி.சி நகரை அடுத்த வ.உ.சி நகரில், பெரும் பொருட்செலவில் புதுப்பிக்கப்பட்ட ஸ்ரீ வரசித்தி விநாயகர் ஆலயத்தின் அஷ்டபந்தன மகா கும்பாபிஷேக விழா இன்று பக்திப் பெருக்கோடு மிகச் சிறப்பாக நடைபெற்றது. இந்த ஆன்மீக வைபவத்தைக் காண்பதற்காக நெல்லை மற்றும் அதன் சுற்றுவட்டாரப் பகுதிகளில் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான பக்தர்கள் ஆலய வளாகத்தில் திரண்டு தரிசனம் செய்தனர். இங்கு கடந்த 25 ஆண்டுகளுக்கு முன்பாக கல்கத்தா…
நெல்லை , ஜூலை 4 : நெல்லை மாவட்டம் கல்லிடைக்குறிச்சி அருகே மூலச்சி கிராமத்தில் தந்தை மற்றும் சிறுவன் காரை மோதி கொடூரமாகக் கொலை செய்யப்பட்ட சம்பவத்தில், குற்றவாளிகளைக் கைது செய்யும் வரை உடல்களை வாங்கப் போவதில்லை என உறவினர்கள் இரண்டாவது நாளாக ஞாயிற்றுக்கிழமையும் பிடிவாதமாக மறுத்து வருகின்றனர். இந்த கொடூரச் சம்பவத்தைத் தொடர்ந்து கிராமத்தில் நிலவும் கடுமையான சட்டம் ஒழுங்கு பதற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த பலத்த போலீஸ் பாதுகாப்பு போடப்பட்டுள்ளது. இதற்கிடையே சந்தேகத்தின் பேரில் பிடிபட்ட ஐந்து…
நெல்லை , ஜூலை 4: நெல்லை பெருமாள்புரம் பகுதியில் தமிழக அரசால் தடை செய்யப்பட்ட குட்கா புகையிலை பொருட்களை இருசக்கர வாகனத்தில் கடத்தி வந்து விற்பனை செய்ய முயன்ற நபரை போலீசார் அதிரடியாக கைது செய்துள்ளனர். அவரிடமிருந்து 3.7 கிலோ எடையுள்ள புகையிலை பாக்கெட்டுகள் மற்றும் ரொக்கப் பணம் பறிமுதல் செய்யப்பட்டுள்ளது. நெல்லை பெருமாள்புரம் காவல் நிலைய உதவி ஆய்வாளர் கார்த்திகைகுமார் தலைமையிலான போலீசார் நேற்று காலை தியாகராஜநகர் ரயில்வே கேட் அருகில் தீவிர வாகன தணிக்கையில்…
நெல்லை , ஜூலை 4: நெல்லை மாவட்டம் வீரவநல்லூர் காவல் நிலைய எல்லைக்குட்பட்ட மூலச்சி கிராமத்தில், இருசக்கர வாகனத்தில் சென்ற தந்தை மற்றும் இரு மகன்களைக் காரால் மோதித் தள்ளி, பயங்கர ஆயுதங்களால் தாக்கிய கொடூரச் சம்பவம் பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்தத் தாக்குதலில் காளிமுத்து மற்றும் அவரது மகன் ஜெயராஜ் ஆகிய இருவர் சம்பவ இடத்திலேயே பரிதாபமாகக் கொல்லப்பட்டனர். கடந்த ஜூலை 2ஆம் தேதி இந்தச் சம்பவம் நடந்துள்ளது. மூலச்சி கிராமத்தைச் சேர்ந்த காளிமுத்து, தனது…
நெல்லை , ஜூலை 4 : நெல்லை சந்திப்பு பகுதியில் நிறுத்தி வைக்கப்பட்டிருந்த உணவு டெலிவரி செய்யும் ஊழியரின் மோட்டார் சைக்கிள் திருடுபோன சம்பவம் குறித்து போலீசார் வழக்குப்பதிவு செய்து தீவிர விசாரணை நடத்தி வருகின்றனர். நெல்லை மாவட்டம் கங்கைகொண்டான் பகுதியைச் சேர்ந்தவர் பெருமாள் (29). இவர் நெல்லை சந்திப்பு மற்றும் அதன் சுற்றுவட்டாரப் பகுதிகளில் ஆன்லைன் உணவு விநியோகம் செய்யும் (Food Delivery) வேலை பார்த்து வருகிறார். தனது பணி நிமித்தமாக நெல்லை சந்திப்பு பகுதியில்…
